Winterhalter AT Excellence-M Odwrócona osmoza

AT Excellence-M to sterowane komputerowo urządzenie do uzdatniania wody, które zmniejsza całkowitą zawartość soli w wodzie zasilającej na zasadzie odwróconej osmozy. Podczas maszynowego mycia naczyń i szklanek, uzdatnianie wody dopływającej jest warunkiem uzyskania doskonałego rezultatu zmywania. Uzdatnianie wody za pomocą tego urządzenia do odwróconej osmozy oznacza, że koszty eksploatacji są niższe niż np. w przypadku wkładów do pełnego odsalania VE 15 i VE 20.
AT Excellence-M składa się zasadniczo z ośmiu membran odwróconej osmozy z poprzedzającą pompą podnoszącą ciśnienie. AT Excellence-M to samodzielne urządzenie, które można postawić obok zmywarki. Obudowa AT Excellence-M nie może być poddawana naprężeniom mechanicznym.

Urządzenie posiada całkowicie zamkniętą obudowę z zabezpieczeniem przeciwbryzgowym, co zapewnia bezproblemowe użytkowanie nawet w kuchniach gastronomicznych. Przód jest wyposażony w cyfrowy wyświetlacz, który stale pokazuje aktualny stan pracy AT Excellence-M za pomocą kolorów, ikon lub tekstów. Dodatkowo stan pracy może być pokazany na wyświetlaczu zmywarki, dzięki komunikacji pomiędzy AT Excellence-M a zmywarką.

Podczas dłuższych przerw w praniu funkcja AquaOpt optymalizuje jakość wody. Funkcję tę można dostosować do wymagań jakościowych specyficznych dla firmy. Oznacza to, że mycie odbywa się zawsze optymalną wodą, co gwarantuje doskonały efekt prania.

Przyłącze wody i wąż do zmywarki posiadają przyłącze gwintowe ¾”. AT Excellence-M podłącza się do zmywarki za pomocą węża z kątowym złączem śrubowym ¾” IG (długość 2,5 m). W zakresie dostawy znajduje się również elastyczny wąż odprowadzający wodę (długość 1,5 m). Przyłącze wody spustowej musi być wyposażone w dołączoną wentylację spustową. Do korzystania z urządzenia wymagane jest zasilanie elektryczne.

Dane techniczne Winterhalter AT Excellence-M Odwrócona osmoza

Przyłącza wodne
Przyłącze wody: G ¾”
Przyłącze permeatu: G ¾”
Przyłącze kanalizacyjne: DN 10 mm

Zaopatrzenie w wodę
Ciśnienie wody: min. 1,5 bara dyn. maks. 6 barów
Przepływ: min. 12 l/min.
Temperatura wody zasilającej: maks. 35°C
Twardość wody (GH): < 35°dH
Maks. wartość żelowa (w +15°C: < 1200 µS/cm
Temperatura: 4°C ≤ ... ≤ +35°C
Chlor: 0,2 mg/l
Krzemiany: 30 mg/l
Wartość pH: 7,4 ≤ pH ≤ 9,5

Wartości ogólne
Temperatura otoczenia: 0 °C ≤ ... ≤ +40 °C
Wilgotność: 30 - 95%
Waga: 34 kg
Wodoodporność: IP X5
Emisja hałasu: < 65 dB (A)

Podłączenie zasilania
Napięcie: 200 – 240 V
Bezpiecznik: 2,7 – 4,0 A
Całkowite podłączone obciążenie: 450 – 670 W

Pojemność
Produkcja permeatu przy temperaturze wody zasilającej 15°C: ≥ 3,0 l/min
Jakość permeatu/wartość żelu: < 80 µS/cm
Wydajność przy 0° dGH: maks. 60%
Ciśnienie robocze: 9-10 barów