Winterhalter AT Excellence-M Omgekeerde osmose

De AT Excellence-M is een computergestuurd waterbehandelingsapparaat dat met het principe van omkeerosmose het totale zoutgehalte van het toevoerwater verlaagt. Bij het machinaal wassen van vaat en glazen is de behandeling van het toevoerwater een voorwaarde voor een perfect wasresultaat. Door waterbehandeling met dit omkeerosmoseapparaat  zijn de exploitatiekosten lager dan met bijvoorbeeld de volontzoutingspatronen VE 15 en VE 20.  
De AT Excellence-M bestaat in basis uit acht omkeerosmosemembranen met voorge-schakelde drukopvoerpomp. De AT Excellence-M is een onafhankelijk apparaat dat staand naast de vaatwasmachine geplaatst wordt. De behuizing van de AT Excellence-M mag niet mechanisch belast worden.  

Het apparaat bezit een rondom gesloten behuizing, met een zodanige spatwaterbescherming dat een probleemloos gebruik zelfs in de gastronomiekeuken mogelijk is. De voorzijde is voorzien van een digitaal display dat constant de actuele bedrijfstoestand van de AT Excellence-M door middel van kleuren, pictogrammen of teksten weergeeft. Bovendien kan de bedrijfstoestand op het display van de vaatwasmachine worden weergegeven, dankzij communicatie tussen AT Excellence-M en vaatwasmachine. 

Bij langere waspauzes optimaliseert de functie AquaOpt de waterkwaliteit. Deze functie kan op bedrijfsspecifieke kwaliteitseisen ingesteld worden. Hierdoor wordt altijd met optimaal water gewassen, waarmee een perfect wasresultaat gegarandeerd is. 

De wateraansluiting en de slang naar de vaatwasmachine zijn van een ¾”-schroefverbinding voorzien. De AT Excellence-M is met een slang met een haakse schroefverbinding aansluiting ¾” IG op de vaatwasmachine aangesloten (2,5 m lang). Bij de levering is ook een flexibele afvoerwaterslang inbegrepen (1,5 m lang). De afvoerwateraansluiting dient van de bijgevoegde afvoerbeluchting voorzien te worden. Voor het gebruik van het apparaat is elektrische spanning noodzakelijk.

Technische kenmerken Winterhalter AT Excellence-M Omgekeerde osmose

Wateraansluitingen
Wateraansluiting:  G ¾”
Aansluiting permeaat: G ¾”
Afvoerwateraansluiting:  DN 10 mm

Watertoevoer
Waterdruk: min. 1,5 bar dyn.  max. 6 bar stat.
Doorstroomhoeveelheid: min. 12 l/min.
Watertoevoertemperatuur: max. 35° C
Waterhardheid (GH): < 35°dH
Max. gel.waarde (bij +15 °C:< 1.200 µS/cm
Temperatuur:  4 °C ≤ ... ≤ +35 °C
Chloor: 0,2 mg/l 
Silicaten: 30 mg/l                                 
pH-waarde: 7,4 ≤ pH ≤ 9,5          

Algemene waarden
Omgevingstemperatuur: 0 °C ≤ ... ≤ +40 °C
Luchtvochtigheid: 30 - 95 %
Gewicht: 34 kg
Waterdichtheid: IP X5
Geluidsemissie: < 65 dB (A)

Stroomaansluiting
Spanning: 200 – 240 V
Afzekering: 2,7 – 4,0 A
Totale aansluitwaarde:  450 – 670 W

Capaciteit
Permeaatproductie bij 15 °C toevoerwatertemperatuur: ≥ 3,0 l/min
Permeaatkwal./-gel.waarde: < 80 µS/cm
Rendement bij 0° dGH: max. 60 %
Werkdruk: 9-10 bar