Winterhalter AT Excellence-S Osmosi inversa

L'AT Excellence-S è un dispositivo per il trattamento dell'acqua controllato da computer che riduce il contenuto totale di sale dell'acqua di alimentazione utilizzando il principio dell'osmosi inversa. Quando si lavano stoviglie e bicchieri in lavatrice, il trattamento dell'acqua in entrata è un prerequisito per un risultato di lavaggio perfetto. Il trattamento dell'acqua con questo dispositivo ad osmosi inversa significa che i costi operativi sono inferiori rispetto, ad esempio, alle cartucce di desalinizzazione complete VE 15 e VE 20.

L'AT Excellence-S è costituito essenzialmente da quattro membrane ad osmosi inversa con una pompa di aumento della pressione a monte. L'AT Excellence-S è un elettrodomestico indipendente che viene posizionato accanto alla lavastoviglie. L'alloggiamento dell'AT Excellence-S non deve essere soggetto a sollecitazioni meccaniche. L'apparecchio è dotato di un alloggiamento completamente chiuso con protezione antispruzzo, che garantisce un utilizzo senza problemi anche nelle cucine gastronomiche. La parte anteriore è dotata di un display digitale che mostra costantemente lo stato operativo attuale dell'AT Excellence-S attraverso colori, icone o testi. Inoltre è possibile visualizzare lo stato di funzionamento sul display della lavastoviglie, grazie alla comunicazione tra AT Excellence-S e lavastoviglie. Durante le pause di lavaggio più lunghe, la funzione AquaOpt ottimizza la qualità dell'acqua. Questa funzione può essere impostata in base ai requisiti di qualità specifici dell'azienda. Ciò significa che il lavaggio viene sempre effettuato con acqua ottimale, garantendo un risultato di lavaggio perfetto.

Il collegamento dell'acqua e il tubo della lavastoviglie hanno un attacco a vite da ¾”. L'AT Excellence-S si collega alla lavastoviglie con un tubo flessibile con raccordo a vite angolato ¾” IG (lungo 2,5 m). Nella fornitura è compreso anche un tubo flessibile per l'acqua di scarico (lungo 1,5 m). Il collegamento dell'acqua di scarico deve essere dotato del sistema di ventilazione di scarico incluso. Per utilizzare il dispositivo è necessaria l'energia elettrica.

Caratteristiche tecniche Winterhalter AT Excellence-S Osmosi inversa

Collegamenti idrici
Collegamento idrico: G ¾”
Attacco permeato: G ¾”
Collegamento acqua di scarico: DN 10 mm

Fornitura d'acqua
Pressione dell'acqua: min. 1,2 bar din. massimo 6 bar statico.
Portata: min. 6 l/min.
Temperatura di alimentazione dell'acqua: max
Durezza dell'acqua (GH): < 35°dH
Massimo. valore del gel (a +15 °C: < 1.200 µS/cm
Temperatura: 4 °C ≤ ... ≤ +35 °C
Cloro: 0,2 mg/l
Silicati: 30 mg/l
Valore pH: 7,4 ≤ pH ≤ 9,5

Valori generali
Temperatura ambiente: 0 °C ≤ ... ≤ +40 °C
Umidità: 30 - 95%
Peso: 22kg
Resistenza all'acqua: IPX5
Emissione di rumore: < 50 dB (A)

Collegamento elettrico
Voltaggio: 200 – 240 V
Fusibile: 1,4 – 2,0 A
Valore totale connesso: 230 – 320 W

Capacità
Produzione di permeato a una temperatura dell'acqua di alimentazione di 15 °C: ≥ 1,5 l/min
Qualità del permeato/valore gel: < 80 µS/cm
Efficienza a 0° dGH: max.
Pressione di esercizio: 9-10 bar