Machine à laver les couverts Winterhalter UC-S 400 V

RÉGLAGE DE LA PRESSION DE LAVAGE VARIABLE

Chaque UC est livré en standard avec un contrôle de pression d'eau variable. "VarioPower" adapte précisément la pression de l'eau au type de vaisselle et au degré de salissure. Les verres vulnérables et la vaisselle fragile sont lavés avec une pression d'eau plus basse et une vaisselle robuste avec une pression d'eau plus élevée. Cela élimine toute contamination pendant que la vaisselle est manipulée avec soin.

ÉCRAN TACTILE INTELLIGENT

Le cockpit UC est formé par un écran tactile intelligent. Avec opération à un bouton. Une interface utilisateur indépendante de la langue avec des icônes compréhensibles. Et avec le contrôle de balayage connu des smartphones. L'écran réagit avec sensibilité et peut également être facilement utilisé avec des gants. La surface est en verre et très robuste: nous l'avons testée pour vous dans des conditions extrêmes.

RÉCUPÉRATION DE LA CHALEUR

Consommation d'énergie intelligente: En option, chaque machine UC peut être équipée d'une fonction "Energy" intégrée, un système de récupération de chaleur de l'air évacué. L'énergie de la vapeur chaude est utilisée pour préchauffer l'eau froide. Cela réduit considérablement la consommation d'énergie, réduit les coûts d'exploitation et garantit que pratiquement aucune vapeur ne s'échappe lorsque la machine est ouverte.

CHAMP DE LAVAGE INNOVANT

La série UC est plus économique à l'usage: le champ de lavage optimisé réduit la consommation d'eau jusqu'à 25% par rapport au modèle précédent. Cela réduit également les coûts d'énergie et de consommation d'agent de nettoyage, ce qui réduit encore les coûts d'exploitation totaux. Et cela avec des résultats de lavage parfaits.

LAVAGE CONNECTÉ

La numérisation ouvre de nouvelles perspectives dans le domaine des lave-vaisselle professionnels. De plus, il augmente la sécurité et l'efficacité. L'UC peut être mis en réseau via CONNECTED WASH via LAN ou WLAN (WiFi). Vos données d'utilisation sont analysées et évaluées pour faire des recommandations spécifiques qui optimisent votre processus de lavage. Grâce à l'application qui l'accompagne, vous avez toujours accès aux données importantes pour vous et vous êtes averti en cas de dysfonctionnement.

Données GENERALES:

Capacité du réservoir: 9,5 litres
Taille du panier: 400x400 mm
Hauteur d'entrée légère: 309 mm
Pompe de lavage: 0,6 kW
Max. température de l'eau d'alimentation: 60 ° C
Emission de bruit: Max. 55 dB (A)
Sortie théorique Standard: 11 paniers / heure
Débit théorique court: 21 paniers / heure
Eau de rinçage requise par lavage: Standard: 3,2, Eco: 2,9
Température du réservoir: 69 ° C
Température de l'eau de rinçage: 85 ° C

La désignation:

Pour une installation dans une niche, les changements dimensionnels suivants doivent être observés:
Hauteur: + 5 mm
Largeur: + 10 mm
Profondeur: + 5 mm
a En retirant les pieds, vous abaissez la hauteur de la machine de 10 mm.
b Sans réservoirs intégrés pour le produit de nettoyage et de rinçage, la machine devient 20 mm
moins profond.