Perfecto para una variedad de platos.
Los lavavajillas para bistró de la serie UC lavan cubiertos, vajilla y vasos en un ciclo para obtener resultados de lavado brillantes e higiénicos.
Además de un programa para lavar platos combinados, hay disponibles dos programas para lavar vasos u otros platos específicos por separado.
Los lavavajillas Bistro brindan una flexibilidad confiable y la capacidad de lavar una variedad de platos.
Funciones:
Software
Con tres programas estándar, el lavavajillas bistró satisface de manera óptima su amplia gama de necesidades de lavado de vidrio.
- Programa para la limpieza suave de tazas y platos pequeños y ligeros
- Programa para lavar platos combinados
- Programa para la limpieza a fondo de jarras de cerveza resistentes y vasos muy sucios.
- Programas individuales libremente ajustables para necesidades especiales.
Pantalla táctil
La pantalla táctil es el panel de operación, comunicación y control para el personal de cocina, chefs de cocina, gerentes y técnicos de mantenimiento.
- Funcionamiento intuitivo e independiente del idioma: simplemente seleccione un programa tocando el icono de platos correspondiente
- Las señales visuales y sonoras informan al usuario sobre el progreso del proceso de lavado y el estado de la máquina
- Con señales de error fáciles de entender, puede diagnosticar y solucionar el problema usted mismo
- Niveles de protección PIN para gerentes de cocina y técnicos de servicio
VarioPower: ajuste variable de la presión del agua
- La presión del agua se puede ajustar al tipo de vajilla o al grado de suciedad: menor presión para vajilla delicada y mayor presión para vajilla resistente que está muy sucia.
- Todos los demás factores de lavado (temperatura, dosis, tiempo de lavado) se ajustan automáticamente
- Resultados de lavado perfectos para el tipo de vajilla que está lavando
Filtración de agua de lavado
Un sistema de filtración cuádruple eficiente asegura que el agua limpia se use continuamente.
- Nivel 1: tamiz plano filtra partículas grandes de suciedad
- Nivel 2: tamiz fino filtra pequeñas partículas de suciedad
- Nivel 3: Mediamat filtra partículas muy finas como posos de café
- Nivel 4: el filtro de entrada de la bomba asegura que se eliminen otras partículas
Campo de lavado
Dos campos de lavado elípticos garantizan un rendimiento de lavado óptimo y una cobertura total de la superficie.
- Los campos de lavado elípticos superiores e inferiores proporcionan resultados de lavado óptimos
- Las boquillas especialmente diseñadas brindan la máxima cobertura de superficie
- Se puede llegar a cada parte de la vajilla con los chorros de lavado y enjuague
- Las boquillas de lavado integradas no pueden entrar en la máquina y perderse
Programas especiales
Programas innovadores especiales para requisitos especiales.
- Programa ECO para un funcionamiento aún más económico
- Programa de silencio para un funcionamiento más silencioso en entornos silenciosos
- Programa intensivo para niveles de contaminación excepcionales
- Programa de descalcificación
- Programa de autolimpieza
- Programa especial: adaptado a sus deseos personales
Sensor de turbidez
Un sensor de turbidez apoya el sistema de filtración básico y asegura que el agua de lavado permanezca limpia.
- El sensor monitorea continuamente la turbidez del agua en el tanque.
- El agua en el tanque se refresca automáticamente cuando la turbidez es demasiado alta
Depósito integrado
Los contenedores integrados de detergente y abrillantador ahorran espacio y son fácilmente accesibles.
- Fácil de rellenar
- No se requiere espacio adicional al lado de la máquina para las latas
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